Sušené aktivní droždí - 100 g
Detailní popis produktu
Sušené aktivní droždí je základní pomocník každého, kdo peče doma kynuté těsto. Na rozdíl od čerstvého droždí ho nemusíte skladovat v lednici a má výrazně delší trvanlivost – stačí ho uložit v suchu a temnu a máte jistotu, že bude připravené, kdykoli se rozhodnete péct.
Toto droždí pochází z České republiky. Aktivuje se jednoduše: smíchejte ho s trochou teplé vody nebo mléka (ideálně 40–45 °C) a lžičkou cukru, nechte 10 minut vzejít a pak zapracujte do těsta. Případně ho lze přidat přímo do mouky, pokud pracujete s těstem, které bude mít dostatek času na kynutí.
Na co se hodí
- Kynutý chléb a housky
- Pizza a focaccia
- Sladké pečivo – vánočka, štrúdl, briošky
- Koláče a buchty
Balení 100 g odpovídá přibližně 10–12 dávkám (na 500 g mouky stačí 7–10 g droždí, podle receptu). Oproti sáčkovému droždí z supermarketu ušetříte na balení a máte vždy dost zásob pro víkendové pečení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Země původu: | Česká republika |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.