Len hnědý - 250 g

Detailní popis produktu

Lněné semínko - balení 250 gramů

Víte, že hnědý a zlatý len mají stejnou výživovou hodnotu, ale lehce se liší v chuti? Hnědé lněné semínko má typicky oříškovou chuť, na rozdíl od zlatého, které se vyznačuje chutí spíše máslovou. Příroda ukrývá veškeré cenné látky pod slupku semínka, a tím je chrání před trávicím traktem živočichů a zvyšuje tím šanci na jejich uchycení v půdě. Proto před konzumací musíme semínko narušit, nejlépe drcením nebo pečlivým rozkousáním, aby se do těla dostaly veškeré cenné látky. A jaké přínosy pro nás má lněné semínko?

 Lněné semínko a zdraví

• obsahuje vitamíny B1, B2, B3,B5 a B6  důležité pro:

-      růst organismu

-      správnou funkci metabolismu

-      krvetvorbu

-      kvalitu kůže

• lněné semínko je výborným zdrojem omega-3 mastných kyselin
• vhodný při redukci, zrychluje metabolismus

·     zdrojem antioxidantů (vitamín E)

-      bojuje proti civilizačním chorobám

-      podporuje správnou funkci srdce

-      vhodný při degenerativním onemocnění očí(šedý zákal)

-      udržuje zdravý cévní systém a podporuje cirkulaci krve

-      zmírňuje předmenstruační potíže

-      pomáhá při onemocnění kůže

-      chrání buňky

-      pomáhá předcházet svalovým křečím

-      vhodný při špatném hojení ran

-      vhodný při onemocnění pohybového aparátu (artróza)

-      má pozitivní vliv na mužskou a ženskou plodnost

• pro těhotné ženy se doporučuje až od ukončeného 34.týdne  - obsahuje ligniny
• jako projímadlo při zácpě – lněné semínko zalijeme vodou, necháme nabobtnat nejlépe přes noc, poté vypijeme
• je vhodné i pro vegany a vegetariány
• lněné semínko má antibakteriální, antivirové a protizánětlivé účinky
• snižuje hladinu cholesterolu v krvi
• je přirozeně bezlepkové, proto je vhodné při celiakii
• pomáhá snížit krevní tlak
• možná náhrada vajec při vaření

Lněné semínko můžete přidávat do jogurtů, kaší, na namazaný chléb či do salátů nebo si s námi vytvořte jednoduché lněné krekry, které konzumujte jako zdravou svačinu, třeba společně s jogurtovým dipem a zeleninou.

Recept na domácí lněné krekry:

• 100g lněného semínka
• voda
• koření dle chuti

Jak připravit domácí lněné krekry? Lněná semínka zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Můžeme přidat i další semínka, např. chia nebo dýňová semínka. Vodu klidně přilévejte podle potřeby. Lněná semínka nechte bobtnat nejméně dvě hodiny. Poté přebytečnou vodu slijeme, přimícháme koření(není nutné), rozprostřeme na pečící papír a sušíme v troubě. Teplota sušení by neměla překročit 50 stupňů Celsia . Po usušení nalámeme na  krekry.