Len hnědý - 400 g
Detailní popis produktu
Hnědý len pochází z českých polí a vyznačuje se typickou oříškovou chutí, která je výraznější než u zlatého lnu. Složení je totožné – chuťově se ale oba typy mírně liší, takže volba záleží jen na vás.
Kyselina alfa-linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi; příznivého účinku se dosáhne při příjmu 2 g této kyseliny denně. Lněné semínko je přirozeným zdrojem ALA – zařaďte ho do pestré a vyvážené stravy.
Lněná semínka doporučujeme před konzumací rozmixovat nebo rozemlít – celá semínka projdou trávicím traktem bez toho, aby organismus využil jejich obsah. Alternativně je nechte nabobtnat ve vodě (min. 2 hodiny), čímž získáte rosolovitou hmotu vhodnou do kaší nebo pečiva.
Recept: domácí lněné krekry
- 100 g lněného semínka zalijte vodou a nechte nabobtnat alespoň 2 hodiny.
- Přebytečnou vodu slijte, přidejte koření dle chuti (sůl, kmín, paprika).
- Rozprostřete tenkou vrstvu na pečící papír.
- Sušte v troubě při max. 50 °C do křupava, poté nalámejte.
| Energetická hodnota | 2234 kJ / 534 kcal |
|---|---|
| Tuky | 42,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 3,7 g |
| Sacharidy | 28,9 g |
| - z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 27,3 g |
| Bílkoviny | 18,3 g |
| Sůl | 0,15 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594015340364 |
| Složení: | Semena lnu hnědého |
| Země původu: | Česká republika |
| Způsob skladování: | teplota do 20°C, vlhkost do 70% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.