Ovoce a zelenina sušené mrazem
Nejprodávanější
Mrazem sušené borůvky si můžete mlsat po celý rok, léto neléto. Díky šetrnému způsobu sušení za...
Ty jsou! Sytě červené a voňavé plátky jahod jsou ozdobou každé snídaně i domácího müsli.
Ty jsou! Sytě červené a voňavé maliny jsou ozdobou každé snídaně i domácího müsli. Díky šetrnému...
Koledovali jste si o ni, tak tady ji máte! Limitku lahodných vajíček pro malé i velké koledníky....
Tenhle ananas je nadupaný vitamíny a voní stejně krásně, jako ten čerstvý. Jak je to možné? Díky...
Na první pohled možná neokouzlí, na ten druhý vás dostanou. Tyhle mandarinky si totiž užijete bez...
Díky šetrnému způsobu sušení za pomoci velmi nízkých teplot nejsou potřeba žádné konzervanty,...
Už nemusíte čekat na léto, abyste mohli uzobávat rybíz ze zahrádky. Mrazem sušený červený rybíz...
Na první pohled sice neokouzlí, na ten druhý vás ale dostanou. Mrazem sušené broskve krásně voní.
Mrazem sušené ovoce, nebo chcete-li lyofilizované ovoce. Lyofilizace je proces, kdy se ovoce za velmi nízkých teplot vymrazí tak, že z něj vysublimuje veškerá voda. Zajímavé je, že se tímto procesem zachraňují například povodněmi zasažené vzácné knihy a jiné archiválie. Nás ale spíš zajímá to, že tento proces sušení ovoce je velmi šetrný k živinám, není nutné používat konzervanty, barviva ani stabilizátory vzhledu. Ovoci zůstává původní přirozená barva a vzhled. Stejně tak vůně a chuť je velmi podobná ovoci čerstvému. Ovoce je velmi lehké, protože ztratilo většinu své hmotnosti spolu s vodou. Lyofilizované ovoce můžete přidávat do Vašeho domácího müsli, zdobit s ním ranní kaši nebo jen tak křupat. Skvěle se hodí na výlety, protože je velmi lehké a dodá spoustu kvalitní energie.