Pomerančová kůra kandovaná - 120g
Související produkty
Detailní popis produktu
Pomerančová kůra kandovaná patří mezi základní suroviny domácích cukrářů. Pochází ze Španělska, kde jsou pomeranče známé svou šťavnatostí a intenzitou aroma – a to se do kandované kůry plně přenáší.
Po nakládání v cukrovém sirupu získá kůra měkkou, lehce žvýkavou texturu a sladko-hořkou citrusovou chuť. Na řezu je průsvitná, zlatavě oranžová.
Kdy ji použít
- Vánoční cukroví – linecké, čokoládové bonbony, rum-kuličky
- Panettone, ovocný chlebíček nebo stollen
- Čokoládové tyčinky a pralinky (kombinace s hořkou čokoládou je klasická)
- Ozdoba dortů a tartaletek
- Přímá konzumace jako drobná sladkost
Složení: cukr, pomerančová kůra, regulátor kyselosti E330, konzervant E202, E220 (oxid siřičitý – alergen). Baleno po 120 g v plastové krabičce s uzavíratelným víčkem.
| Energetická hodnota | 1310 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 60 g |
| - z toho cukry | 58 g |
| Vláknina | 2 g |
| Bílkoviny | 0,1 g |
| Sůl | 0,05 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| EAN: | 8594015340975 |
| Složení: | cukr, pomerančová kůra, regulátor: E330-kyselina citronová, konzervant: E202-sorban draselný, E220-oxid siřičitý |
| Země původu: | Španělsko |
| Způsob skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením. |
| Oxid siřičitý a siřičitany: | ANO |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.