Amalaki - 250 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Amalaki – v botanickém světě Phyllanthus emblica, v kuchyni také indický angrešt nebo amla – jsou drobné plody stromů dorůstajících 1–8 metrů, které jsou v Indii od pradávna součástí jídelníčku. V čerstvé podobě jsou výrazně kyselé a svíravé; proslazenou verzí se tato ostrost zjemňuje a plody získají sladkokyselý, komplexní charakter.
Naše amalaki jsou slazeny sirupem ze třtinového cukru a pocházejí přímo z Indie. Každý plod je pevný, mírně žvýkavý, velikostí připomíná větší angrešt.
- Přímá konzumace jako netradiční exotická sladkost
- Součást domácích ovocných směsí a trail mixů
- Přídavek do chutney nebo exotických omáček pro kyselou notu
Složení: ovoce amla, sirup ze třtinového cukru. Původ: Indie. Baleno po 250 g.
| Energetická hodnota | 1474 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 87 g |
| - z toho cukry | 64 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,3 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené ovoce |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594015340593 |
| Složení: | ovoce amla, sirup ze třtinového cukru |
| Země původu: | Indie |
| Oxid siřičitý a siřičitany: | ANO |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.