Piniové oříšky - 250g
Související produkty
Detailní popis produktu
Piniové oříšky – v italštině zvané piňoli – nejsou botanicky ořechy, ale semena borovice pinie. Pocházejí z Číny a patří k základním surovinám středomořské kuchyně.
Jejich chuť je jemná, lehce sladká a máslová, textura hladká a křehká. Právě tato kombinace je dělá nezaměnitelnými: žádný jiný oříšek v pestu alla genovese nezafunguje stejně.
Tipy na použití
- Pesto: Piniové oříšky, bazalka, parmazán, česnek, olivový olej – základ klasického receptu.
- Salát: Opražte nasucho na pánvi 2–3 minuty, dokud nezezlátnou, a přidejte do listového salátu se sýrem halloumi.
- Těstoviny: Hodí se do jednoduchých receptů s cukini, citronem a olivovým olejem.
- Pečení: Ozdoba italských koláčů, crostat nebo biscotti.
Opražení na suché pánvi jejich chuť výrazně prohloubí – stačí 2–3 minuty na středním žáru za stálého míchání. Složení: 100% piniové oříšky. Původ: Čína. Balení 250 g.
| Energetická hodnota | 2840 kJ / 678 kcal |
|---|---|
| Tuky | 68 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 4,9 g |
| Sacharidy | 13,1 g |
| - z toho cukry | 3,6 g |
| Vláknina | 3,7 g |
| Bílkoviny | 13,7 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, oříšky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594015340234 |
| Složení: | piniové oříšky |
| Země původu: | Čína |
| Způsob skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením. |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | Balení může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů. |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.