Overnight oats - studená ovesná kaše s chia semínky a burákovým máslem

Overnight oats je anglický výraz pro ovesnou kaši, která se nevaří, ale připravuje vychlazením přes noc v lednici. Je to skvělá a zdravá snídaně, která je plná bílkovin a vlákniny. Zasytí tak na dlouhou dobu!

V receptu je použito pouze 7 ingrediencí a příprava trvá pouhých 5 minut. O zbytek obstará lednička. Toho rádi využijete v rušných dnech pracovního týdne. Hlavní hvězdou pokrmu jsou, jak už název napovídá, ovesné vločky. Jsou stálicí mezi ingrediencemi chytrých kaší a neuškodí si připomenout, proč tomu tak je.

Proč jíst ovesné vločky?

  • pomáhají snižovat nadváhu
  • chrání před srdečním onemocněním
  • bojují s vysokým krevním tlakem
  • vyvážené množství sacharidů a bílkovin vám dají tu správnou porci energie na celé dopoledne

Pokud byste si rádi tento recept z ovesných vloček upravili, máme pro vás několik tipů:

  • Součástí receptu je mandlové mléko. Pokud vám nevyhovuje nebo ho nemáte k dispozici, můžete ho nahradit jakýmkoliv jiným rostlinným mlékem. Příznivci kravského mléka však mohou sáhnout i po této variantě (avšak overnight oats již nebudou patřit mezi veganské recepty). Pamatujte, že čím tučnější mléko použijete, tím krémovější konzistence dosáhnete!
  • Javorový sirup můžete nahradit jakýmkoliv jiným sladidlem – medem, melasou nebo rýžovým či agávovým sirupem.
  • Pokud jste alergičtí na arašídové máslo, neváhejte použít jakékoliv jiné ořechové máslo, které vašemu tělu nevadí.

Časová náročnost

Recept vám zabere 5 minut přípravy + 12 minut chlazení

Množství

Recept vychází na 4 porce.

Ingredience

Mandlové mléko  1 1/2 šálku
Vanilkový extrakt 1 lžíce
Javorový siru nebo med 4 lžíce
Arašídové máslo 4 lžíce
Sůl 1/4 lžíce
Chia semínka 1/3 šálku
Ovesné vločky 1 šálek

Postup:

  1. V míse smíchejte mandlové mléko, javorový sirup, vanilkový extrakt a chia semínka. Pokud máte rádi jemnější texturu ovesné kaše, můžete ingredience rozmixovat.
  2. Přidejte ovesné vločky a důkladně promíchejte.
  3. Rozdělte směs do 4 skleniček a uzavřete.
  4. Nechte přes noc vychladit a ráno před podáním ozdobte borůvkami či jiným ovocem. Pokud vám studená ovesná kaše nevyhovuje, můžete ji pochopitelně ohřát.

overnight-oats-ovesna-kase 

Nutriční hodnoty

Výživové hodnoty na 1 porci:

energetická hodnota

1322 kJ/316 kcal

tuky

14,5 g

- z toho nasycené

5,1 g

sacharidy

37 g

- z toho cukry

13,7 g

bílkoviny

11,4 g

vláknina

10,5 g

sůl

0,5 g

Sledujte nás na Instagramu

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení