Recepty

Pistáciové sušenky cantuccini

Tak křupavé a tak dobré! To jsou italské sušenky cantucinni.   Ingredience 2 hrnky mouky Pernerky  + na posypání pracovní plochy1½ lžičky kypřícího prášku1 pytlík vanilkového cukru1 hrnek  moučkového cukru150 g pistácií150 g brusinek2 vejceNastrouhaná kůra z 1 pomeranče Šťáva z půlky pomeranče   Postup Jako první si předehřejeme troubu na 170 °C. Do větší mísy si prosijeme mouku, kypřící prášek, vanilkový a moučko...

Citrusový salát s mozzarellou a pistáciemi

Rádi zkoušíte neotřelé kombinace? Tento svěží salát vás okouzlí. Rozhodně nezapomeňte přihodit pistácie, jsou v něm vynikající. Ingredience Salát dle chutiPistácieMozzarellaBrusinky Dresink  1 lžíce olivového oleje1 lžíce balsamica1 lžička meduCitronová šťáva dle chutiSůl a pepř Postup V mističce si pořádně promícháme všechny ingredience na dresink.  Do servírovací misky klademe salát, který posypeme brusinkami. Na salát dáme n...

Rozmarýnové oříšky

Také milujete oříšky? A co takhle ty naše voňavé a dokřupava upečené v troubě? Skvěle doplní slavnostní tabuli, ale i poslouží jako rychlý snack. Vykouzlete si s námi skvělou mňamku.  Ingredience Směs ořechů bez rozinek 1 stroužek česneku 1 lžíce oleje nebo másla 2 lžíce medu 1 a ½ lžíce chilli koření 1 lžička soli 1 lžíce nasekaného rozmarýnu Postup   Troubu předehřejte na 180 °C Rozehřejte si máslo a med. Sundejte...

Bílá čokoláda s lyofilizovanými malinami a ořechy

Jednoduchý jídelní dárek, se kterým uděláte pod stromečkem parádu! Lyofilizované maliny si navíc díky šetrnému způsobu sušení mrazem zachovají nejen úžasnou chuť a vůni, ale také i obsah vitamínů. Ingredience 300 g bílé čokolády Podle chuti lyofilizované maliny a pekanové ořechy Pečící papír Postup Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, nalijeme do pekáčku/plechu vystlaným pečícím papírem. Posypeme malinami a ořechy. Necháme vychladnout...

Lněné krekry se sýrem

Super sváča do práce či do školy a nebo jen tak na křupání ke knížce? To jsou naše lněné krekry s kurkumou a sýrem. Ingredience 150 g špaldové mouky Pernerka 2 lžičky kurkumy 50 g strouhaného sýra 80 g změklého másla 4 lžíce vody 50 g lněného semínka 1/2 lžičky soli Na posyp strouhaný sýr sůl Postup Lněné semínko umeleme nebo dobře utlučeme v hmoždíři. Smícháme ho se všemi dalšími surovinami a vypracujeme těsto. P...

Dýňový koláč se semínky

  Pusťte chladný podzim do vaší kuchyně a připravte si s námi tento výborný dýňový koláč se semínky.   Ingredience 2 hrnky špaldové mouky Pernerka 2 vejce 180 g třtinového cukru 120 g rozpuštěného másla 1 lžíce perníkového koření 1 lžička skořice 2 lžičky prášku do pečiva 2 lžíce lněného semínka 2 lžíce dýňových semínek 1 malá hokkaido dýně na pyré Na krém 250 g zakysané smetany 160 g žervé 3 lžíce moučkového cu...

Sledujte nás na Instagramu