Dýňový koláč se semínky

 

Pusťte chladný podzim do vaší kuchyně a připravte si s námi tento výborný dýňový koláč se semínky.

 

Ingredience

Na krém

  • 250 g zakysané smetany
  • 160 g žervé
  • 3 lžíce moučkového cukru

Na ozdobu

  • Borůvky, pekanové ořechy a dýňová semínka

Postup

Nejprve si připravíme dýňové pyré. Dýni omyjeme, rozkrojíme, očistíme od semínek a dáme péct na 180°C do změknutí. Poté vydlabeme vnitřek dýně ze slupky a rozmixujeme s trochou vody. Vejce s cukrem vyšleháme do hladké pěny. Dále přidáme rozpuštěné máslo a promícháme. V druhé misce smícháme sypké ingredience, které postupně vmícháme do mokré směsi. Přidáme dýňové pyré a zamícháme. Těsto vlijeme do koláčové formy (průměr cca 30 cm), která je vymazaná máslem či olejem a vysypaná moukou. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 40 minut. Poté necháme těsto vychladnout a připravíme si krém, kde smícháme všechny ingredience a pomažeme hotovým krémem.

Ozdobíme semínky s ovocem a můžeme si čvachtat.

 

 

Sledujte nás na Instagramu

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení