Arašídy nepražené - loupané, blanšírované - 1kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Blanšírované arašídy jsou prostě jádra zbavená červené slupky – díky tomu mají světlejší barvu a o něco mírnější chuť než verze se slupkou. Pocházejí z Číny a dodáváme je nepražené, aby si zachovala svůj přirozený charakter podzemnice olejné.
Arašíd (Arachis hypogaea) není botanicky ořech, ale luštěnina – plody se vyvíjejí pod zemí, odtud název podzemnice olejná. Blanšírovaná jádra se snadno mixují, protože slupka nebrání vzniku hladké pasty.
Tipy na použití
- Arašídové máslo – rozmixujte do hladka, přidejte špetku soli, případně med nebo kakao
- Thajská arašídová omáčka k nudlím nebo satay – základ z rozmixovaných jader, sójové omáčky a kokosového mléka
- Posyp na asijské saláty s kapustou, mrkví a sezamem
- Domácí pražení na suché pánvi – blanšírovaná jádra se praží rychleji a rovnoměrněji
Složení: 100 % arašídová jádra zbavená červené slupky. Balení 1 kg.
| Energetická hodnota | 2410 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Tuky | 47,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Sacharidy | 21,5 g |
| - z toho cukry | 4,2 g |
| Bílkoviny | 23,7 g |
| Vláknina | 8 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, oříšky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8594015340012 |
| Složení: | arašídy jádra- zbavené červené slupky |
| Země původu: | Čína |
| Způsob skladování: | skladujte v teplotě max 20°C a vlhkosti do 70% |
| Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich: | ANO |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | suché skořápkové plody a výrobky z nich |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.