Pistácie pražené solené - 400 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Írán patří k největším světovým producentům pistácií a tamní odrůdy jsou ceněné pro výraznou chuť a velká jádra. Tyto pistácie nabízíme ve slupce – přirozeně prasknuté, takže se louskají snadno, a solené tak akorát, aby sůl podtrhla jejich přirozené ořechové aroma, ne aby dominovala.
Pistácie mají mezi ořechy jeden z vyšších podílů bílkovin (přes 20 g na 100 g) a zároveň relativně nižší celkový obsah tuku ve srovnání s vlašskými nebo makadamiemi. Přesné nutriční hodnoty najdete v tabulce níže.
Jak je nejlépe podávat?
- Přímo v misce jako snack u filmu nebo při posezení s přáteli
- Vyloupané a posypané na zmrzlině nebo panenně cottu
- Nasekané do těsta na pistáciové muffiny nebo biscotti
- Jako barevná posypka na hummus – zelená pistácie na béžové pastě vypadá skvěle
Balení 400 g, praženo a soleno, původ Irán.
| Energetická hodnota | 2352 kJ/ 562 kcal |
|---|---|
| Tuky | 45,3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 5,6 g |
| Sacharidy | 27,5 g |
| - z toho cukry | 7,8 g |
| Vláknina | 10,3 g |
| Bílkoviny | 20,3 g |
| Sůl | 1,34 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, oříšky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594015340241 |
| Složení: | Pistácie pražené, sůl |
| Země původu: | Irán |
| Způsob skladování: | Skladujte v teplotě max. 20 °C, relativní vlhkost max. 70% |
| Suché skořápkové plody a výrobky z nich: | ANO |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | Balení může obsahovat stopy jíních skořápkových plodu |
Diskuze
Výpis diskuzí
Pistácie pražené
Martin Bravenec
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.