Matcha Hisui (15 porcí x 1,5 g)

Detailní popis produktu

Skvělá matcha v super praktickém balení. V balení máte 15 porcí po 1,5 gramu. Ideální pro použití nejen na přímé pití, ale také jako ingredience při vaření.  Vezme si kolik chcete a zbytek zůstává bezpečně zabalený v ochranném obalu, aby nedocházelo k degradaci vlastností čaje. Matchu můžete použít na obarvení svých jídel, na výrobu energizujícího koktejlu nebo smoothie.

Matcha je jeden z mnoha pokladů, kterým nás obohatila japonská čajová kultura. Matcha se pěstuje tak, že speciální odrůdy čajovníku jsou měsíc před sklizní zakryté plachtami, které odfiltrují většinu slunečního světla. Aby si s tímto stavem čajovník poradil, vytváří ohromné množství chlorofilu (od toho ta silně zelená barva a obarvující schopnosti čaje). Čajové listy jsou poté ručně sbíraný, sušeny a mlety. Celé produkci čaje matcha je věnována obrovská péče, čas a práce.