Dobré Ghí Přepuštěné máslo 220 ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Ghí vzniká pomalým přepuštěním másla, při němž se oddělí voda, mléčná bílkovina a laktóza – zůstane jen čistý máselný tuk zlatavé barvy a výrazné vůně. Toto balení 220 ml pochází z másla Českomoravské vrchoviny a obsahuje min. 99,3 % máselného tuku.
Co z ghí dělá praktický kuchyňský tuk? Především jeho kouřový bod 250 °C – to znamená, že se nepálí ani při opravdovém smažení na pánvi nebo pečení v troubě na vyšší teploty. Zároveň si zachovává charakteristickou máslovou chuť, kterou běžné rostlinné oleje nedokážou napodobit.
Jak Dobré Ghí použít?
- Smažení steaku nebo zeleniny – snese vysokou teplotu bez kouře
- Pečení koláčů a slaného pečiva místo másla nebo tuku
- Dochucení rýže, kuskusu nebo vařené zeleniny lžičkou ghí před podáváním
- Základ pro indické kari a omáčky, kde chcete plnou máslovou základnu
Ghí se skladuje při pokojové teplotě a zůstává pevné nebo polotuhé v závislosti na teplotě v kuchyni. Sklenice 220 ml se hodí pro pravidelné domácí použití.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oleje, ghí a tuky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.22 kg |
| EAN: | 8592001247758 |
| Složení: | máselný tuk min. 99,3% |
| Země původu: | Česká republika |
| Způsob skladování: | Skladujte v šeru do teploty 20°C |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | Může obsahovat stopy mléka |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dobré ghí
Lukesova 311, Ústí nad Orlicí, 562 01,