Arašídové kostičky pražené - 250 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Arašídové kostičky o velikosti 2–4 mm vznikají mletím celých arašídových jader z Argentiny – oblasti, kde arašídy přirozeně dozrávají do jemné, lehce sladké chuti. Pražíme je nasucho horkým vzduchem, bez kapky oleje, takže výsledná chuť i vůně zůstávají čisté a přirozené.
Kostičky jsou nesolené a neobsahují žádné přidané tuky ani cukry – to, co dostanete v balení, jsou čistě jen arašídy. Výsledná textura je příjemně křupavá a kostičky se rovnoměrně rozloží na povrchu pokrmů, aniž by je přetížily.
Jak arašídové kostičky využít v kuchyni
- Posypte jimi zmrzlinový pohár nebo panna cottu pro křupavý kontrast.
- Vmíchejte do těsta na sušenky nebo brownies místo celých oříšků.
- Použijte jako posyp na kuřecí satay, thajský salát nebo nudelovou polévku.
- Přidejte do domácího müsli nebo granoly pro výraznější arašídovou chuť.
- Ozdobte jimi čokoládové pralinky nebo tabulkovou čokoládu.
Díky jednotné velikosti 2–4 mm se kostičky skvěle hodí i do profesionální cukrářské výroby, kde záleží na rovnoměrném rozložení posypu. Balení 250 g vystačí jak na sérii domácích dezertů, tak na několik gastronomických experimentů najednou.
| Energetická hodnota | 2410 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Tuky | 47,2 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Sacharidy | 21,5 g |
| - z toho cukry | 4,2 g |
| Bílkoviny | 23,7 g |
| Vláknina | 8 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, oříšky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594015340036 |
| Složení: | Arašídy- jádra |
| Země původu: | Argentina |
| Způsob skladování: | skladujte v teplotě do 20°C, vlhkosti do 70% |
| Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich: | ANO |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | suché skořápkové plody a výrobky z nich |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.