Sezam loupaný - 250 g

Detailní popis produktu

Sezam loupaný, balení 250 gramů. 

Sezamová semínka se právem považují za jedny z nejvýživnějších semínek vůbec. Obsahují mnoho minerálních látek a vitamínů. V naší nabídce najdete seznam loupaný, neloupaný a seznam černý. Sezam je jedna z nejstarších plodin, kterou lidé pěstují. Bylina dorůstá do výšky až 1,8m a po odkvetení se z květů stanou lusky plné semínek. Sezamová semínka můžeme přidávat do salátů, jogurtů, kaší, domácích sušenek i jako nepostradatelnou součást do asijské kuchyně. V sortimentu máme také sezam černý nebo sezam neloupaný. 

Sezam a účinky na zdraví

• obsahuje přibližně 20% bílkovin, 60% tuků, 10% sacharidů a 10% vlákniny

• sezam je dobrý zdroj hořčíku a vápníku

-      důležitý pro pevnost kostí

-      pro zdravé klouby

• řadí se mezi brainfood potraviny, jsou tedy prospěšná pro fungování mozku
• zlepšuje náladu a spánek
• pozitivně působí na srdce a cévní systém
• sezamová semínka zvyšují kvalitu kostní tkáně
• pozitivní vliv na plodnost
• vhodný při zácpě
• posiluje obranyschopnost
• upravuje trávicí systém
• sezam je také ideální při menopauze
• díky vysokému obsahu železa je vhodný při anémii
• sezamová semínka posilují funkci jater
• výborným zdrojem zinku

-              vhodný při osteoporóze a artritidě

-              nezbytný pro zdravé vlasy, nehty a kůži

-              zmírňuje vypadávání vlasů a lámání nehtů

-              vhodný pro těhotné ženy, které trpí nevolností

• vhodný pro kojící matky – podporuje laktaci
• sezamová semínka obsahují vitamín E - antioxidant

-      bojuje proti civilizačním chorobám

-      podporuje správnou funkci srdce

-      vhodný při degenerativním onemocnění očí (šedý zákal)

-      udržuje zdravý cévní systém a podporuje cirkulaci krve

-      zmírňuje předmenstruační potíže

-      pomáhá při onemocnění kůže

-      chrání buňky

-      pomáhá předcházet svalovým křečím

-      vhodný při špatném hojení ran

-      vhodný při onemocnění pohybového aparátu (artróza)

-      má pozitivní vliv na mužskou a ženskou plodnost

• obsahuje vitamíny B1, B2, B3,B5 a B6  důležité pro:

-      růst organismu

-      správnou funkci metabolismu

-      krvetvorbu

-      kvalitu kůže

Máte chuť na něco sladkého? Zavzpomínejte si na letní dovolenou u moře a zkuste s námi domácí chalvu, která je typická pro Řecko, Turecko, Egypt a další.

 Recept na domácí chalvu

Suroviny:

1hrnek sezamových semínek

Med

Oříšky de chuti

Sezamová semínka opražíme na pánvi, necháme vychladnout a vložíme do mlýnku. Vzniklou sezamovou pastu smícháme s vybranými oříšky nebo semínky. Můžeme přidat mandle, pistácie, vlašské a lískové oříšky či rozinky. Vzniklou hustou hmotu vytvarujeme do kuliček nebo vyválíme na plech a nařežeme na kostičky. Vložíme do lednice a necháme chalvu odpočinout.