Kešu v hořké čokoládě - 250 g
Detailní popis produktu
Kešu patří mezi nejjemnější ořechy – jejich textura je krémová, chuť nenápadně sladká a máslová, bez výrazné hořkosti, která by přebíjela ostatní. To z nich dělá ideálního partnera pro hořkou čokoládu: poleva tvoří 67 % výrobku a nabízí pevný, výrazný kontrast k měkkému jádru.
Čokoládová poleva obsahuje kakaovou hmotu, kakaové máslo a palmový tuk – obsah kakaa v sušině je minimálně 35 %. Hořkost je spíše jemná, poleva je silnější a syté chuti.
Výsledná textura: vnější vrstva se lehce láme a odkryje celé kešu jádro – žádné drobení, žádné dutiny.
Jak je využít
- Samotné jako odpolední mlsání
- Rozdrcené jako posyp na zmrzlinu nebo panna cottu
- Na dessertový talíř vedle suchého sýra
- Jako sladká odměna do malé misky na pracovní stůl
Balení 250 g, původ Velká Británie.
| Energetická hodnota | 2319 kJ / 557 kcal |
|---|---|
| Tuky | 37,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 15,7 g |
| Sacharidy | 43,6 g |
| - z toho cukry | 38,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 10,8 g |
| Sůl | 0,4 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ořechy, semínka a sušené ovoce v polevách |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594015341187 |
| Složení: | Kešu 33 % , poleva z hořké čokolády 67 % (cukr, kakaová hmota, rostlinný tuk palmový, kakaové máslo, syrovátka z mléka, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak, obsah kakaa v sušině min. 35%) |
| Země původu: | Velká Británie |
| Způsob skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a slunečním zářením. |
| Mléko (laktóza) a výrobky z něj: | ANO |
| Suché skořápkové plody a výrobky z nich: | ANO |
| Může obsahovat stopy těchto alergenů: | Balení může obsahovat stopy jiných skořápkových plodu |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.