Svačina

Banánový chléb s pekanovými ořechy a brusinkami

Pár slov o receptu: Tento banánový chléb patří k našim favoritům! Je jemný jako koláč a plný příjemných chutí banánu, brusinek a pekanů. A pokud ho nesníte na posezení, vydrží vám v ledničce třeba i týden. Je to recept, který se bude hodit, pokud vám doma zbydou přezrálé banány – ty jsou totiž pro nasládlou chuť chleba nejvhodnější. V receptu figuruje i javorový sirup, který však může být náročné sehnat – v tom případě ho nahraďte jakýmkoliv ji...

Puding s chia semínky, třešněmi a kokosem

Pár slov o receptu: Drobná chia semínka jsou známou superpotravinou. Kde se ale vzala a jak získala svoji slávu? S prvním záznamem o semíncích chia se setkáváme u Aztéků v roce 3 500 př. n. l. a víme, že tvořila jednu z hlavních složek aztécké stravy. Tradici chia semínek v potravě však můžeme zaznamenat i u Toltéků. Kromě toho, že semínka byla součástí jídla, používala se i v mnoha dalších formách. Své uplatnění našla v medicíně, rozemílala se...

Tvarohový koláč z oříšků a ovesných vloček

Máte chuť na zdravý a chutný koláč, který potěší každou návštěvu? Zkuste oříškovo – tvarohový koláč, který se jistě stane stálicí ve Vašich kuchyních. Co budeme potřebovat na těsto? 1,5 hrnku jemných ovesných vloček 50 - 70 g mletých ořechů (madle, lískové, vlašské...) (3 lžíce třtinového cukru) 100 g másla, rozpuštěného, pro zdravější variantu zvolte jablečné pyré a na náplň? 2 tvarohy ve vaničce/ricotta(pokud chcete tvarohovou vrst...