Quinoa černá - 250 g
Detailní popis produktu
Černá quinoa neboli merlík čilský. Oproti quinoi bílé je křupavější. Má oříškovou až makovou chuť.
Jak uvařit černou quinou?
Na jeden díl quinoa přidejte jeden a půl dílu vody a přiveďte k varu. Zhruba 2 minuty vařte a pak nechte v horké vodě dojít. Quinoa je uvařená, jakmile pustí "ocásky", malé klíčky. Sceďte zbytek vody a můžete podávat, případně uvařenou quinou použít jako suroviny do dalších receptu. Quinoa se perfektně hodí jako příloha k masu, případně můžete připravit spoustu veganských jídel.
Quinoa s plněnými paprikami
Na pánvi si připravíme směs s masem (je celkem jedno s jakým, my jsme použili hovězí). Orestujeme mleté maso, přidáme rajský protlak a dle chuti dokořeníme. Když je maso uvařené, smícháme s uvařenou rýží a směsí naplníme rozkrojenou papriku a dáme zapéct spolu se sýrem.
Jako příloha nám skvěle poslouží uvařená černá quinoa.
Země původu Peru.
Balení 250 gramů.
| Energetická hodnota | 1625 kJ / 389 kcal |
|---|---|
| Tuky | 5,8 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 66,6 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 6 g |
| Bílkoviny | 13,6 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Země původu: | Peru |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.