Quinoa černá - 250 g

Neohodnoceno
Značka: JAKOB
60 Kč 24 Kč / 100 g
Skladem (> 5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Černá quinoa neboli merlík čilský. Oproti quinoi bílé je křupavější. Má oříškovou až makovou chuť. 

Jak uvařit černou quinou?

Na jeden díl quinoa přidejte jeden a půl dílu vody a přiveďte k varu. Zhruba 2 minuty vařte a pak nechte v horké vodě dojít. Quinoa je uvařená, jakmile pustí "ocásky", malé klíčky. Sceďte zbytek vody a můžete podávat, případně uvařenou quinou použít jako suroviny do dalších receptu. Quinoa se perfektně hodí jako příloha k masu, případně můžete připravit spoustu veganských jídel. 

Quinoa s plněnými paprikami

Na pánvi si připravíme směs s masem (je celkem jedno s jakým, my jsme použili hovězí). Orestujeme mleté maso, přidáme rajský protlak a dle chuti dokořeníme. Když je maso uvařené, smícháme s uvařenou rýží a směsí naplníme rozkrojenou papriku a dáme zapéct spolu se sýrem.

Jako příloha nám skvěle poslouží uvařená černá quinoa.




Země původu Peru.

Balení 250 gramů.

Energetická hodnota 1625 kJ / 389 kcal
Tuky 5,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 66,6 g
- z toho cukry 0,5 g
Vláknina 6 g
Bílkoviny 13,6 g
Sůl 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Semínka
Hmotnost: 0.25 kg
Země původu: Peru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.

S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.

Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz

V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.