Quinoa bílá - 250 g
Detailní popis produktu
Merlík čilský či zlato Inků. I tak se nazývala rostlina, která pochází z Jižní Ameriky a jejíž semena zažívají v posledních letech celosvětový boom. Dříve se řadily mezi 3 nejcennější plodiny starých civilizací, společně s kukuřicí a bramborami. V naší nabídce se nachází jak bílá quinoa, tak černá quinoa. I Vy jste o ní jistě slyšeli, proto si o ní řekneme pár zajímavostí.
Quinoa a zdraví
- vhodná při celiakii, je přirozeně bezlepková
- obsahuje vitamíny skupiny B
– podílí se na růstu organismu
– přispívají ke správnému metabolismu
– podílí se na krvetvorbě
– pozitivně ovlivňují kvalitu kůže
- quinoa urychluje vyprazdňování a zlepšuje stav střev
- obsahuje vlákninu
- quinoa je ideální při redukční dietě
- podporuje metabolismus a vstřebávání živin
- obsahuje velké množství bílkovin
- quinoa je zdrojem antioxidantů, které zpomalují stárnutí organismu a bojují proti nádorovým chorobám
- má zásadotvorný charakter
- podporuje činnost mozku
- zvyšuje koncentraci
- snižuje únavu
- quinou řadíme mezi brainfood potraviny
- quinoa v těhotenství se díky kyselině listové hodí do jídelníčku těhotné ženy
- snižuje hladinu krevního cukru
- quinoa obsahuje velké množství hořčíku, a proto je vhodná pro lidi trpící na migrény
- patří mezi super potraviny, dodává tělu mnoho minerálních látek a vitamínů
- obsažený vitamín E působí v boji proti civilizačním chorobám jako je ateroskleróza a rakovina
- díky vysoké výživové hodnotě se hodí pro sportovce i seniory
- snižuje krevní tlak
- quinoa je vhodná při osteoporóze
- pozitivně působní na nervovou soustavu
- quinoa postupně uvolňuje energii, a proto se hodí i pro diabetiky
Jak připravit quinou?
Quinoa v jídelníčku? Zkusme si ji použít místo rýže do rizota.
- 1 hrnek – quinoa
- 1ks – červená paprika
- 1ks – žlutá paprika
- ½ ks – červená cibule
- strouhaný sýr dle chuti
Quinou propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Quinou vaříme přibližně 15 minut. Omytou, nakrájenou zeleninu osmahneme na pánvi, dochutíme čerstvými bylinkami. Vařenou quinou smícháme s orestovanou zeleninou a přidáme nastrouhaný sýr, případně dochutíme solí a pepřem. Dobrou chuť..
| Energetická hodnota | 1611 kJ / 382 kcal |
|---|---|
| Tuky | 6,1 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 64,2 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 7 g |
| Bílkoviny | 14,1 g |
| Sůl | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Země původu: | Peru |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.
S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.
Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz .
V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.