Quinoa bílá - 250 g

Neohodnoceno
Značka: JAKOB
32 Kč 12,80 Kč / 100 g
Skladem (> 5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Merlík čilský či zlato Inků. I tak se nazývala rostlina, která pochází z Jižní Ameriky a jejíž semena zažívají v posledních letech celosvětový boom. Dříve se řadily mezi 3 nejcennější plodiny starých civilizací, společně s kukuřicí a bramborami. V naší nabídce se nachází jak bílá quinoa, tak černá quinoa. I Vy jste o ní jistě slyšeli, proto si o ní řekneme pár zajímavostí.

 Quinoa a zdraví

  • vhodná při celiakii, je přirozeně bezlepková
  • obsahuje vitamíny skupiny B

     podílí se na růstu organismu

     přispívají ke správnému metabolismu

     podílí se na krvetvorbě

     pozitivně ovlivňují kvalitu kůže

  • quinoa urychluje vyprazdňování a zlepšuje stav střev
  • obsahuje vlákninu
  • quinoa je ideální při redukční dietě
  • podporuje metabolismus a vstřebávání živin
  • obsahuje velké množství bílkovin
  • quinoa je zdrojem antioxidantů, které zpomalují stárnutí organismu a bojují proti nádorovým chorobám
  • zásadotvorný charakter
  • podporuje činnost mozku
  • zvyšuje koncentraci
  • snižuje únavu
  • quinou řadíme mezi brainfood potraviny
  • quinoa v těhotenství se díky kyselině listové hodí do jídelníčku těhotné ženy
  • snižuje hladinu krevního cukru
  • quinoa obsahuje velké množství hořčíku, a proto je vhodná pro lidi trpící na migrény
  • patří mezi super potraviny, dodává tělu mnoho minerálních látek a vitamínů
  • obsažený vitamín E působí v boji proti civilizačním chorobám jako je ateroskleróza a rakovina
  • díky vysoké výživové hodnotě se hodí pro sportovce i seniory
  • snižuje krevní tlak
  • quinoa je vhodná při osteoporóze
  • pozitivně působní na nervovou soustavu
  • quinoa postupně uvolňuje energii, a proto se hodí i pro diabetiky

Jak připravit quinou? 

Quinoa v jídelníčku? Zkusme si ji použít místo rýže do rizota.

  • 1 hrnek – quinoa
  • 1ks – červená paprika
  • 1ks – žlutá paprika
  • ½ ks – červená cibule
  • strouhaný sýr dle chuti

 

Quinou propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit. Quinou vaříme přibližně 15 minut. Omytou, nakrájenou zeleninu osmahneme na pánvi, dochutíme čerstvými bylinkami. Vařenou quinou smícháme s orestovanou zeleninou a přidáme nastrouhaný sýr, případně dochutíme solí a pepřem. Dobrou chuť..

Energetická hodnota 1611 kJ / 382 kcal
Tuky 6,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g
Sacharidy 64,2 g
- z toho cukry 0,5 g
Vláknina 7 g
Bílkoviny 14,1 g
Sůl 0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Semínka
Hmotnost: 0.25 kg
Země původu: Peru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Představujeme Vám sortiment ořechů, semínek, sušeného ovoce a dalších dobrot. Přejeme dobrou chuť. Váš JAKOB, s.r.o., Podhorská 1236/48 Jablonec nad Nisou.

S oříšky a jinými dobrotami obchodujeme od roku 1995, kdy jsme z Bolívie dovezli para ořechy. Po několika dovozech para ořechů z Bolívie jsme objednali kontejner pistácií. Bohužel jsme netušili, že nejsou pražené a tak jsme se museli naučit ořechy pražit sami. Následovaly peripetie s vyvíjením vhodného způsobu pražení, vymýšleli jsme jak ořechy nejlépe solit, jak dlouho a na kolik stupňů pražit, jakým způsobem nechat ořechy chladit a tak dále.

Časem jsme v naší pražírně pražili i další ořechy. Některé fritovali, některé pražili pouze horkým vzduchem. Pro pekárny a potravinové výroby vyrábíme a dodáváme různě hrubé drtě, plátky, kostky, moučky hlavně z ořechů, ale také některého sušeného ovoce (ovocné pasty nebo kostky). Pokud máte vlastní výrobu, kontaktujte našeho velkoobchodního specialistu: Jan Kadlčík, tel. 603 727 335, kadlcik@jakob.cz

V současnosti je u nás na www.orechy-seminka.cz možné koupit kromě našeho zboží také produkty jiných výrobců, základní sortiment zdravé výživy, mouky, vločky, müsli, kaše, čaje a kávu, sirupy a další dobroty pro tu nejlepší snídani na světě.